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वायबलाइफ आपको एफआईसी 2026 में आने के लिए हार्दिक आमंत्रित करता है, जो खाद्य सामग्री, कार्यात्मक पोषण और स्वास्थ्य-केंद्रित फॉर्मूलेशन को समर्पित एक प्रमुख प्रदर्शनी है। व्यक्तिगत देखभाल प्रदर्शनियों के विपरीत, एफआईसी खाद्य, पेय पदार्थ, न्यूट्रास्यूटिकल और कार्यात्मक सामग्री उद्योगों के नेताओं को एक साथ लाता है, जिससे यह अगली पीढ़ी के पोषण और चीनी-कमी समाधानों की खोज के लिए एक महत्वपूर्ण मंच बन जाता है।
यह आयोजन प्रतिष्ठित राष्ट्रीय प्रदर्शनी एवं सम्मेलन केंद्र (शंघाई) में होगा, जहां वैश्विक आपूर्तिकर्ता, खाद्य प्रौद्योगिकीविद, अनुसंधान एवं विकास विशेषज्ञ और ब्रांड नवप्रवर्तक एक ही छत के नीचे एकत्रित होंगे।
प्रदर्शनी विवरण
तिथि: 17-19 मार्च, 2026
स्थान: राष्ट्रीय प्रदर्शनी एवं सम्मेलन केंद्र (शंघाई)
हॉल: 2.1
बूथ: 21Q60
बूथ 21Q60 पर प्रदर्शित प्रमुख सामग्रियां
FIC 2026 में, Viablife खाद्य, पोषण और स्वास्थ्य अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किए गए जैव-आधारित कार्यात्मक अवयवों का एक पोर्टफोलियो प्रदर्शित करेगी। हमारे उत्पाद श्रृंखला में एंटीऑक्सीडेंट नवाचार, कार्यात्मक पोषण सहायता और अगली पीढ़ी के चीनी कम करने के समाधान शामिल हैं।
वियाब्लाइफ़ हाइड्रोक्सीटायरोसोल 99% एक अति-शुद्धता वाला प्राकृतिक पॉलीफेनॉल है, जिसे विशेष जैवसंश्लेषण और सूक्ष्मजीव किण्वन तकनीक द्वारा उत्पादित किया जाता है। जैतून में पाए जाने वाले सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक के रूप में जाना जाने वाला हाइड्रोक्सीटायरोसोल, असाधारण रूप से मजबूत मुक्त-कणों को नष्ट करने की क्षमता और उच्च जैव उपलब्धता प्रदर्शित करता है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि कई पारंपरिक एंटीऑक्सीडेंट से कहीं अधिक पाई गई है, जो इसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पोषण पूरकों और एंटीऑक्सीडेंट फॉर्मूलेशन के लिए एक आकर्षक घटक बनाती है।
20% हाइड्रॉक्सीटायरोसोल
वियाब्लाइफ़ 20% हाइड्रोक्सीटायरोसोल भी प्रदान करता है, जो खाद्य और पोषण अनुप्रयोगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक बहुमुखी उत्पाद है। हाइड्रोक्सीटायरोसोल एक प्राकृतिक फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट है जो मुख्य रूप से जैतून के तेल में पाया जाता है, जिसमें मुक्त कणों को नष्ट करने की प्रबल क्षमता और सूजनरोधी गुण होते हैं। खाद्य योज्य के रूप में, यह तेल के ऑक्सीकरण को धीमा कर सकता है, इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है और हृदय स्वास्थ्य पेय और एंटी-एजिंग पोषण पूरक जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के विकास में इसका उपयोग किया जा सकता है।
निकोटिनमाइड एक व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त विटामिन बी3 व्युत्पन्न है जिसका उपयोग पोषण पूरकों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के निर्माण में किया जाता है। यह कोशिकीय ऊर्जा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और आमतौर पर स्वास्थ्य और कल्याण उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
एक प्राकृतिक फेनोलिक यौगिक जो संरचनात्मक रूप से हाइड्रॉक्सीटायरोसोल से संबंधित है, जो अपनी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और कार्यात्मक पोषण और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट प्रणालियों में अनुप्रयोगों के लिए जाना जाता है।
यह एक महत्वपूर्ण अमीनो अम्ल है जिसका उपयोग आहार पूरकों, खेल पोषण उत्पादों और कार्यात्मक पेय पदार्थों में किया जाता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है और संज्ञानात्मक प्रदर्शन और चयापचय प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है।
GABA एक कार्यात्मक अमीनो अम्ल है जिसका व्यापक रूप से विश्राम और तनाव-निवारक उत्पादों में उपयोग किया जाता है। यह पेय पदार्थों, पोषण पूरकों और नींद और मनोदशा को बेहतर बनाने के लिए तैयार किए गए स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है।
डी-टैगाटोज़ एक प्राकृतिक रूप से प्राप्त कम कैलोरी वाला स्वीटनर है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है। यह चीनी जैसा स्वाद प्रदान करता है और साथ ही पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में चीनी की मात्रा कम करने की रणनीतियों में सहायक होता है।
स्टीविया से बना एक नई पीढ़ी का स्वीटनर, जो अपनी शुद्ध मिठास और कम कड़वाहट के लिए जाना जाता है, आधुनिक खाद्य और पेय पदार्थों के निर्माण के लिए एक आदर्श प्राकृतिक चीनी-प्रतिस्थापन समाधान प्रदान करता है।
एलोक्सुलोज
एलोक्सुलोज एक दुर्लभ शर्करा है जिसकी मिठास सुक्रोज की लगभग 70% होती है, लेकिन कैलोरी काफी कम होती है। एलोक्सुलोज का उपयोग कम चीनी वाले और कीटो-फ्रेंडली व्यंजनों में तेजी से किया जा रहा है, साथ ही इसके स्वाद और बनावट को भी बरकरार रखा जा रहा है।
FIC 2026 में Viablife पर क्यों जाएँ?
इस वर्ष के एफआईसी में, वायबलाइफ निम्नलिखित बातों पर जोर देगा:
• खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त सामग्रियों हेतु जैव-आधारित विनिर्माण प्रौद्योगिकी।
• वैश्विक नियामक आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त उच्च शुद्धता मानक।
• कार्यात्मक स्थिति स्वास्थ्य और कल्याण संबंधी रुझानों के अनुरूप है।
• एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी स्वास्थ्य लाभों में मजबूत स्थिति के साथ, कार्यात्मक खाद्य और पेय पदार्थों के नवाचार के लिए अनुप्रयोग-उन्मुख समर्थन।
एफआईसी एक अनूठा अवसर है जिसके माध्यम से आप वास्तविक खाद्य प्रणाली के संदर्भ में अवयवों की कार्यक्षमता का प्रत्यक्ष रूप से पता लगा सकते हैं — चीनी कम करने से लेकर एंटीऑक्सीडेंट स्थिरीकरण और स्वास्थ्यवर्धक स्थिति निर्धारण तक। हमारी टीम आपके उत्पाद पाइपलाइन के अनुरूप विशिष्टताओं, फॉर्मूलेशन अनुकूलता और सहयोग के अवसरों पर चर्चा करने के लिए मौके पर मौजूद रहेगी।
हम आपको बूथ 21Q60 (हॉल 2.1) पर आने और यह जानने के लिए सादर आमंत्रित करते हैं कि वायबलाइफ के कार्यात्मक घटक समाधान आपको स्वस्थ, स्वच्छ और अधिक नवीन खाद्य उत्पाद बनाने में कैसे मदद कर सकते हैं।
हम एफआईसी 2026 में शंघाई में आपका स्वागत करने के लिए उत्सुक हैं।
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